مقد مه :

با توجه گسترش روز افزون كمي و كيفي ورزش كشور و نقش اساسي پزشكي ورزشي در سلامت و افزايش كارآيي ورزشكاران و ديگر افراد جامعه ، نياز به اين علم هر روز بيشتر احساس مي شود. با اين وجود پزشكي ورزش از محدود رشته هايي است كه تا كنون كمتر به آن پرداخته شده است .

تغذيه ورزشي

مواد مغذي مورد نياز بدن :

كربوهيدرات : اولين منبع انرژي در يك فعاليت ورزشي شديد كربوهيدرات ها هستند و سوخت عضلات و مغز نيز كربوهيدراتها مي باشد حدود 60 درصد انرژي مورد نياز روزانه (6تا10 گرم كربوهيدرات به ازاي هركيلو گرم وزن بدن ) بايد از نشاسته و غذاهاي پر كربوهيدرات مثل ميوه ها ، سبزيها ، نان و حبوبات تامين گردد .

پروتئين :

پروتئين براي ساخت و بازسازي عضلات ، گلبولهاي قرمز ، مو، و ديگر بافتهاي بدن و براي ساخت هورمون يك ماده اساسي و ضروري محسوب مي شود وقتي كه كربوهيدرات بطور كافي در دسترس نباشد مي توان بجاي آن از پروتئين استفاده كرد حدود 15 درصد انرژي مورد نياز روزانه بايد از غذاهاي پر پروتئين مثل ماهي ، مرغ و تخم مرغ تامين گردد .